Klassiek Italiaans Pizzadeeg

Een Echte Italiaanse Pizza Klassieker
6 pack
€14.94
12 pack
€29.88 €28.68
24 pack
€59.76 €54.98
Nu kun je gemakkelijk thuis pizza’s van restaurantkwaliteit maken! Ons klassieke pizzadeeg is gecreëerd om in elk type oven het beste resultaat te bieden. Maak geweldige pizza’s in je gewone keukenoven en behaal uitstekende resultaten in high-temperature binnen- of buitenpizzaovens. Je kunt nu ons Klassiek Italiaans Pizzadeeg bestellen en thuis laten bezorgen! Het deeg wordt gemaakt met premium ingrediënten, Italiaans hoog-eiwit meel Tipo 00, Italiaanse extra vierge olijfolie, en een lang en langzaam rijzingsproces om het deeg heerlijk en voedzaam te maken. Pas op, als je eenmaal thuis pizza’s begint te maken die net zo goed of zelfs beter zijn dan die je bij een pizzeria krijgt, is er geen weg terug. Je zult altijd pizza’s willen bakken!
  • Al gerezen en klaar om te bakken
  • Vers gemaakt in onze bakkerij met authentieke Italiaanse ingrediënten
  • Lange en langzame fermentatie van 24 uur
  • Gemaakt met extra vierge olijfolie
  • 65% hydratatie voor een lichte, luchtige en knapperige korst
  • 220g deegballen individueel verpakt voor eenvoudige opslag en gebruik
  • Geweldige resultaten in pizzaovens en gewone huishoudelijke ovens
  • Vrij van toegevoegde suikers, additieven of conserveermiddelen

Het pizzadeeg dat alles begon! Toen we in 2020 met ons bedrijf begonnen, was ons eerste idee om verse pizza’s aan jou te leveren. Het allereerste product dat dat veranderde was dit deeg, het klassieke pizzadeeg. Tienduizenden pizza’s zijn gemaakt met dit deeg, jullie reacties gaven ons het vertrouwen om avontuurlijk te zijn en onze Napolitaanse en New York Style te creëren, en na verloop van tijd, om te stoppen met het maken van pizza’s en al onze tijd te wijden aan het helpen van jou om de beste pizza’s in je eigen keuken te maken.

De klassieker is precies dat, een zeer veelzijdig deeg dat je helpt om wat we allemaal kennen en liefhebben te maken – een echt heerlijke pizza. De korst is luchtig en licht met een heerlijke crunch, de smaak doet denken aan zelfgebakken brood, het is heel eenvoudig en gemakkelijk te verwerken en daarom raden we het altijd aan als een goede plek om te beginnen op je pizza-bakreis. Dit deeg kan worden gebruikt in je gewone keukenoven en in je pizzaoven, met geweldige, heerlijke resultaten.

Verpakking: 220g deegbal, ingevroren, individueel verpakt

Ingrediënten: Zacht tarwemeel – Italiaans Caputo meel Tipo 00; water; Italiaanse extra vierge olijfolie; zeezout, gist.

Allergenen: tarwe, gluten

Geen conserveermiddelen, geen additieven, geen toegevoegde suikers. De deegballen zijn veganistisch vriendelijk.

De deegballen worden nog bevroren verzonden en individueel verpakt in beschermende zakken. De doos is gevoerd met isolatiemateriaal en er is een koelingselement voor verlengde koeling. Als je niet van plan bent om ze op dezelfde of de volgende dag te gebruiken, zorg dan dat de deegballen in de vriezer worden bewaard. Bewaar ze niet langer dan twee dagen in de koelkast.

De deegballen kunnen iets verzacht aankomen, maar maak je geen zorgen. Plaats ze in de vriezer en ze blijven maanden goed.

Hoe wordt het deeg geleverd?

Je bestellingen worden geleverd via een koeriersdienst in Nederland, België en Duitsland, zie details op onze Leveringsinformatiepagina. Het deeg wordt bevroren verzonden, in een goed geïsoleerde en gekoelde beschermende verpakking. De verpakking is gemaakt van papier en volledig recyclebare materialen. Elk deegbal wordt individueel geplaatst in een plastic zak voor gemakkelijke opslag.

Wat is de houdbaarheid van het deeg?

Het deeg heeft een bevroren houdbaarheid van 6 maanden vanaf de productiedatum. Het kan worden bewaard in de vriezer tot de uiterste houdbaarheidsdatum, of tot twee dagen in de koelkast worden bewaard.

Hoe kan ik de pizza bakken?

Voor gedetailleerde instructies en tips, ga naar onze gidsen op Hoe pizza in een pizzaoven te bakken of Hoe pizza in een gewone oven te bakken.

Hoe ontdooi je het pizzadeeg?

We raden aan het deeg uit de vriezer te halen en een dag voordat je het wilt gebruiken in je koelkast te plaatsen. Dit laat het deeg langzaam ontdooien en licht rijzen. Haal het minstens 3-4 uur voor het bakken uit de koelkast. Meer informatie is te vinden in onze gids: Het ontdooien van het Pizzadeeg: Essentiële Tips & Trucs

Waar kan ik pizza toppings vinden?

We hebben daaraan gedacht – bekijk onze winkel voor een selectie van de beste producten zorgvuldig geselecteerd om onze degen te complimenteren en je bakavonturen te ondersteunen. Zorg ervoor dat je wat griesmeel meel haalt, dit is essentieel in het pizzavormingsproces. We raden je aan volledig authentiek te gaan en een blik San Marzano-tomaten te pakken, en onze aanbevolen Fior di Latte mozzarella kaas.

Klassiek Italiaans Pizzadeeg in Action

Jouw zelfgemaakte pizza heeft een geheim: True Pizza’s Klassieke Deeg

Stel je de aroma van versgebakken pizza voor die door je huis verspreidt, de anticipatie bouwt op terwijl je het uit de oven schuift. Terwijl de droom van het maken van pizza’s vanaf nul romantisch is, kan de realiteit heel anders zijn, vooral het maken van het deeg – er kan zoveel misgaan! Met ons klassieke pizzadeeg kun je pizzeria-kwaliteit pizza’s maken in je eigen keuken.
een hand houdt een plak pizza met uitrekkende kaas
We raden altijd aan ons Klassieke Pizzadeeg te gebruiken als je standaard, eenvoudig en gemakkelijk te gebruiken deeg dat je kunt gebruiken om veel dingen te maken: van verschillende stijlen van pizza, tot focaccia of zelfs broodjes. We hebben het zo gemaakt dat het gemakkelijk te gebruiken is, zelfs voor een beginner – met onze Pizza Maker’s Guide wordt het maken van pizza’s nog eenvoudiger. Van het ontdooien van het deeg tot verschillende baktechnieken, alles wordt stap voor stap uitgelegd.

Je hebt nodig...

We hebben een selectie van de fijnste en meest veelzijdige producten samengesteld die je kunt gebruiken om pizzameesterwerken te creëren!